Compostage

Pourquoi composter ?

1. Baisse du volume de fumier de 40 à 50%
2. Emiettement et homogénéisation de la matière qui la rend plus vite assimilable et mieux répartie au sol
3. Epandage du compost plus facile mais aussi plus rapide et avec moins de tensions mécaniques sur le matériel
4. Montée en température ce qui permet un assainissement des agents pathogènes parasites et des semences d’adventices
5. Désodorisation des fumiers donne à l’agriculteur à l’épandage une meilleure image par rapport au voisinage. Permet d’expliquer le meilleur délai de pâture derrière un épandage sur herbe

C’est quoi le compost ?

Le compostage est un procédé biologique de valorisation des matières organiques. Il permet d’obtenir un produit plus ou moins fermenté, stabilisé, hygiénique et riche en composés humiques.

• La Dégradation : phase aérobie de décomposition de la matière organique fraîche à haute température. Elle va être lancée par l’air injecté au centre du tas. Des passages simultanés de 3 à 4 semaines permettent d’intensifier la phase dans le temps, avec une montée en température optimale.
• La Maturation : transformation du compost frais, où des champignons synthétises de l’humus.

Avantages agronomiques

1. Le compost jeune (ou fumier assaini) = engrais organique “nerveux” : Il est nécessaire à un rendement immédiat. L’épandage rapidement après le retournement (15 jours) permet de garder un produit chaud et de bénéficier d’un effet énergie. Cette technique est fréquemment utilisée en fertilisation de culture d’herbe.
2. L’évolution du taux d’humus et la stimulation de la vie microbienne dans le sol. Le compost mûr (amendement organique) sera plutôt utilisé sur des terres labourables : Amélioration de la structure du sol et capacité de rétention en eau (effet physique de l’humus combiné à l’argile). Augmentation de la capacité de fixation des éléments nutritifs. Source d’aliments pour la plante par sa minéralisation.
3. Baisse des pertes d’azote : On voit une évolution des formes d’azote. L’azote uréique ou ammoniacale en grandes proportions dans les fumiers évoluent vers de l’azote organique dans le compost, qui pause moins de pertes par lessivage.
4. Baisse des volumes : Elle se traduit par une concentration de la valeur fertilisante dans le compost.

Tarifs de la prestation de compostage

• 1er passage : Forfait 19,50€ / tas + 6,50€ / min (vitesse d’avancement de 150 à 180 m/heure
• 2ème passage et plus : Forfait 19€ / tas + 4,20€ / min (vitesse d’avancement de 320 m/heure